Описание
Дегидратор-шкаф сушильный напольный передвижной с 2 независимыми камерами, 2х16 решетками размером 600х400мм, электромеханическим управлением, таймером на 24ч, функцией защиты от перегрева имеет решётки, 2 емкости для сбора воды, корпус из нержавеющей стали. Рабочая температура: +30/+85С. Полезный объем — 0,29м³. Вместимость продуктов — макс.60кг. Нагрузка на емкость — макс.2кг. Расстояние между уровнями — 35мм. Мощность ТЭН-ов — 3000Вт. Аварийный термостат предохраняет шкаф от перегрева свыше +120°С. Шкаф имеет универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN1/1, GN 1/1-20мм; 2 двери с термостойким обзорным окном, вентиляционные отверстия на дверях, колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами. Собственная панель управление для каждой камеры позволяет задавать температуру и устанавливать продолжительность сушки/приготовления для каждой камеры индивидуально. Оборудование предназначено для сушки/приготовления продуктов в промышленном объеме на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях. Каждая камеры оснащена 2-мя вентиляторами, которые обеспечивают горизонтальный обдув продуктов — поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях. Дегидратор подходит для сушки травы, зелени, фруктов, овощей, ягод, орехов, грибов, макаронных изделий, а также позволяет готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные). Дегидрация — это один из самых простых способов консервирования овощей и фруктов. Сушеные продукты более ароматные по сравнению со свежими, хорошо хранятся (не плесневеют и не подвержены размножению бактерий), а также занимают мало места (1/3-1/6 первоначального объема).
Характеристики
Производитель:
Abat, РОССИЯ
Модель:
ШС-32-2В-03
Код товара:
204902
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
3 130 Вт
Габариты нетто/брутто (мм):435x870x1426 / 1220x2000x1300
Вес (кг):61
Объем (М3):
0.53967
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
3.172
