Жарочная поверхность ABAT ГАКО-80/2Н-Ч-02

Производитель:
Abat, РОССИЯ
Модель:
ГАКО-80/2Н-Ч-02
Код товара:
230573

140 253 

Описание

Описание
Гриль-сковорода газовая настольная предназначена для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, мелкоштучных мучных изделий на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Гриль-сковорода имеет рифлёную жарочную поверхность с 2 рабочими зонами с пьезорозжигом. Размеры 1 зоны — 394х648мм. Каждая зона имеет бортик с 3-х сторон по периметру. Аппарат имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности от +100 до +350С. На лицевой панели расположены два лотка для сбора масла. Жарочная поверхность изготовлена из чугуна. Аппарат изготовлен из нержавеющей стали. Гриль-сковорода имеет регулируемые по высоте ножки 60мм. Оборудование подключается к магистральному трубопроводу или баллону с сжиженным газом. Расход газа: природный — 1,694м3/ч, сжиженный — 1,356кг/ч. Давление газа: природный — 1961Па, сжиженного — 2942Па. В комплекте поставляются 2 дополнительные съемные форсунки под сжиженный газ (1,45мм для горелки 8000Вт и 2 пилотные форсунки для сжиженного газа 0,19мм). Высота оборудования с учётом борта и ножек — 473мм, без ножек — 414мм. Может быть установлен на модуль нижний МН-03 700 серии (приобретается дополнительно).
Характеристики
Производитель:
Abat, РОССИЯ
Модель:
ГАКО-80/2Н-Ч-02
Код товара:
230573
Газ. мощность (Вт):
16 000 Вт
Габариты нетто/брутто (мм):800x750x470 / 915x965x590
Вес нетто/брутто (кг):90 / 102
Объем (М3):
0.282
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
0.520955
Teppan-Yaki:
Нет
Количество зон нагрева:
2
Материал поверхности:
Чугун
Структура жарочной поверхности:
Гладкая
Тип:
Настольный