Описание
Гриль-сковорода газовая, напольная предназначена для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, мелкоштучных мучных изделий на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Гриль-сковорода имеет 2 рабочие зоны с комбинированной (1/2 гладкая+1/2 рифленая) стальной поверхностью общей площадью 0,586м2 (834х703мм) с пьезорозжигом. Аппарат имеет двухступенчатую регулировку температуры жарочной поверхности от +100 до +350С. Оборудование подключается к магистральному трубопроводу или баллону с сжиженным газом, для чего снабжен сменными газовыми форсунками. Расход газа: магистральный — 1,695м3/ч, сжиженный — 1,262кг/ч. Давление газа: магистральный — 1961Па, сжиженный — 2942Па. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости, жиросборник и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. Высота заднего бортика — 80мм. Гриль-сковорода устанавливается на открытую подставку с нижней сплошной полкой, изготовленную из нержавеющей стали и имеет регулируемые по высоте ножки. В комплекте 2 форсунки для сжиженного газа (1.45мм для форсунки 16000Вт). Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 210000802001
Характеристики
Производитель:
Abat, РОССИЯ
Модель:
ГАКО-90/1П-С-00
Код товара:
117979
Газ. мощность (Вт):
16000 Вт
Габариты нетто/брутто (мм):840x900x950/950 / 990x920x1105
Вес (кг):122
Объем (М3):
0.7182
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
1.00643
Teppan-Yaki:
Нет
Количество зон нагрева:
2
Материал поверхности:
Нерж. сталь
Структура жарочной поверхности:
Комбинированная
Тип:
Напольный
Жарочная поверхность ABAT ГАКО-90/1П-С-00
Производитель:
Abat, РОССИЯ
Модель:
ГАКО-90/1П-С-00
Код товара:
117979
При заказе в интернет магазине: получите у менеджера скидку от 5-10%
162 804 ₽