Описание
Котел для плавления шоколада предназначен для плавления шоколада и поддержания его температуры. Номинальный объем — 150л. Диапазон регулирования температур: +45/+55°C. Рабочая температура окружающей среды: +10/+35⁰С. Уровень шума, не более, — 80дБА. Нагрев продукта осуществляется за счет водяной рубашки под управлением терморегулятора. Для откачивания продукта котёл оснащён насосом, управляемым переключателем, расположенным на боковой панели. Управление насосом может осуществляться и с помощью датчика уровня, расположенного в темперирующей камере. Слив готового продукта может быть произведен и с переднего крана слива, расположенного на передней стенке под съемной крышкой. Котёл оснащён миксером, который легко снимается для очистки. Частота вращения миксера — 30об/мин. Все детали котла выполнены из аустенитной нержавеющей стали 304. Для удобства транспортировки котёл оснащён колесными опорами с ножным тормозом.
Характеристики
Производитель:
Abat, РОССИЯ
Модель:
КПШ-150
Код товара:
233290
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
4 500 Вт
Габариты (мм):965x936x1086
Вес (кг):160
Объем (М3):
0.980919
Гарантия:
12 месяцев
