Описание
Машина универсальная кухонная напольная оснащена приводным механизмом ПМ, подставкой П-01, комплектом насадок (мясорубка ММ, миксер планетарный ВМ, просеиватель МП-01). Машина предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Привод комплектуется двухскоростным электродвигателем (1 скорость — 170об/мин.; 2 скорость — 330об/мин.). Насадка-мясорубка предназначена для приготовления мясного или рыбного фаршей. Производительность — 180кг/ч. Наружный диаметр ножевых решеток — 82мм. В комплекте 2 решётки с Dотверстий 5мм и 9мм, 1 решётка подрезная, 2 двусторонних ножа, 1 упорное кольцо, толкатель. Насадка-миксер планетарный предназначена для взбивания и перемешивания кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивание мясного и творожного фаршей. Производительность: при замесе жидкого теста — 50кг/ч, при перемешивании фарша — 150кг/ч. В комплекте: фаршемешалка, взбиватель четырехлопастной, взбиватель прутковый, дежа объёмом 25л. Насадка-просеиватель предназначена для просеивания муки, крахмала, сахарного песка, соли, дробленых круп (ячневой, манной, кукурузной, пшеничной), размолотых сухарей для панировки. Производительность — 230кг/ч. Количество сменных барабанов — 3шт.
Характеристики
Производитель:
Торгмаш Пермь, РОССИЯ
Модель:
УКМ-07
Код товара:
17485
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
1 500 Вт
Габариты нетто/брутто (мм):750x900x1200 / 930x635x1085
Вес нетто/брутто (кг):164 / 177
Объем (М3):
0.81
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
0.640747
