Печь конвекционная UNOX XFT 193 (MANUAL H.) 380V

Производитель:
Unox, ИТАЛИЯ
Модель:
XFT 193 (Manual H.) 380V
Код товара:
112503

118 635 

Описание

Описание
Печь электрическая конвекционная хлебопекарная, серии LineMiss Manual Humidity, с ручным пароувлажнением оснащена электромеханической панелью управления, направляющими, светодиодной подсветкой, предохранительным термостатом, микровыключателем двери. Вместимость — 4 противня размером 600х400мм (в комплект не входят). Расстояние по вертикали между направляющими — 75мм. Рабочие режимы: конвекционная выпечка +30/+260С, конвекционная выпечка+пароувлажнение +90/+260С. Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus: 2 реверсивных вентилятора. Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры. Технология STEAM.Plus позволяет вручную активировать пароувлажнение (впрыск). Внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™. Дверца со стеклянным окошком открывается вручную сверху вниз. Предусмотрен непрерывный режим выпечки. Камера печи из нержавеющей стали имеет скруглённые углы для гигиеничности и лёгкой чистки. Печь подключается к водопроводу с помощью соленоидного клапана.
Характеристики
Производитель:
Unox, ИТАЛИЯ
Модель:
XFT 193 (Manual H.) 380V
Код товара:
112503
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
6 500 Вт
Габариты нетто/брутто (мм):800x774x509 / 920x870x695
Вес (кг):49
Объем (М3):
0.315173
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
0.556278
Вместимость гатроемкостей или противней:
4
Максимальный температурный режим:
260
Минимальный температурный режим:
30
Пароувлажнение:
Да
Подключение к водопроводной сети:
Да
Тип гастроемкости или противня:
600 х 400
Управление:
Электромеханическое