Описание
Плита электрическая индукционная напольная, с бортом, 4 стеклокерамическими конфорками мощностью 4х5000Вт (при одновременной работе), 4 независимыми индукторами, предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая наплитная посуда должна иметь плоское дно и обладать магнитными свойствами и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда (т.е. посуда, к которой притягивается магнит). Диаметр дна используемой посуды: мин. — 120мм, макс. — 270мм. Толщина стеклокерамической поверхности — 6мм. Максимальная допустимая нагрузка на зону нагрева — 20кг. Плавная регулировка температуры нагрева: от +60 до +240С (значения мощности нагрева от 1 до 9). Режимы работы: режим нагрева мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева), режим таймера по мощности (таймер от 1мин до 180мин), режим таймера по температуре. Каждая конфорка имеет независимое управление: терморегулятор, таймер, цифровой дисплей. Вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры +50С внутри плиты и отключается при понижении температуры до +35С. Плита имеет 2 моющихся легкосъемных жироулавливающих фильтра, защиту от скачков напряжения. Лицевая часть, столешница и воздуховод плиты изготовлены из нержавеющей стали, а боковины и задняя стенка из крашеной стали. Плита устанавливается на открытую крашеную подставку с нижней сплошной полкой. В комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 380В, с заземляющим контактом.
Характеристики
Производитель:
Abat, РОССИЯ
Модель:
КИП-49П-5,0
Код товара:
160802
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
20 000 Вт
Габариты нетто/брутто (мм):840x900x860/940 / 970x1065x1105
Вес (кг):85
Объем (М3):
0.65016
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
1.14152
Духовой шкаф:
Без духового шкафа
Количество конфорок / Зон нагрева:
4
Минимальная мощность конфорки, кВт:
5
Мощность конфорки, кВт:
5
Принцип нагрева:
Индукция
Тип поверхности:
Конфорки раздельные
Тип установки:
Напольная
