Описание
Плита электрическая с 4 квадратными конфорками и электрическим духовым шкафом используется на предприятиях общественного питания для приготовления в наплитной посуде разнообразных блюд: первых, вторых, третьих. На ней можно жарить полуфабрикаты из рыбы, мяса, овощей и выпекать кондитерские изделия. В качестве нагревательных элементов используются чугунные конфорки 300х300мм, каждая по 2800Вт. Плавная регулировка мощности конфорок осуществляется с помощью семипозиционных пакетных переключателей. Площадь конфорок составляет 0,36кв.м. Рабочая температура на поверхности конфорок, не более 480С. Время разогрева до максимальной температуры конфорок, не более 25мин. Внизу плиты расположен духовой шкаф размером 535х538хх290мм. Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20/+270С. Время разогрева духового шкафа до рабочей температуры +240С — не более 30мин. Номинальная мощность духового шкафа — 4800Вт. Для удобства использования, ножки плиты регулируются по высоте. Лицевая часть плиты изготовлена из нержавеющей стали, а боковые панели из крашенной стали. В комплекте 3 противня 530х470х32мм. Ширина с ручкой 800мм, ширина без ручки 760мм. Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 710000000492
Характеристики
Производитель:
Abat, РОССИЯ
Модель:
ЭПК-47ЖШ (крашеные боковые панели)
Код товара:
40962
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
16 000 Вт
Габариты нетто/брутто (мм):800x800x940 / 965x890x1165
Вес (кг):124
Объем (М3):
0.6016
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
1.00056
Духовой шкаф:
Электрический
Количество конфорок / Зон нагрева:
4
Минимальная мощность конфорки, кВт:
2,8
Мощность конфорки, кВт:
2,8
Принцип нагрева:
Электрика
Тип поверхности:
Конфорки плоские совмещённые
Тип установки:
Напольная
