Описание
Плита электрическая с 4 квадратными конфорками и электрическим духовым шкафом ипользуется на предприятиях общественного питания для приготовления в наплитной посуде разнообразных блюд: первых, вторых, третьих. Мощность конфорок — 4х2800Вт, духовки — 4800Вт. На ней можно жарить полуфабрикаты из рыбы, мяса, овощей и выпекать кондитерские изделия. В качестве нагревательных элементов используются чугунные конфорки оснащенные ТЭНами. Этот фактор обеспечивает равномерный и быстрый нагрев и является гарантией долгого срока службы конфорок. Плавная регулировка мощности конфорок осуществляется с помощью семипозиционных пакетных переключателей. Размер каждой конфорки 300х300мм. Площадь конфорок — 0,36кв.м. Время разогрева до максимальной температуры конфорок, 25 мин. Внизу плиты расположен духовой шкаф размером 538х535х290мм. Время разогрева духового шкафа до рабочей температуры +240С, не более 30мин. Диапазон регулирования температуры жарчоного шкафа +20/+270С. Для удобства использования, ножки регулируются по высоте. Плита вся изготовлена из нержавеющей стали. В комплекте 1GN1/1-65 и 1 противень из нерж.стали 530х470х32мм. Ширина с ручкой 800мм, ширина без ручки 760мм. Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 710000000259
Характеристики
Производитель:
Abat, РОССИЯ
Модель:
ЭПК-47ЖШ
Код товара:
95424
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
16 000 Вт
Габариты нетто/брутто (мм):800x800x940 / 990x915x1170
Вес (кг):126
Объем (М3):
0.6016
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
1.05984
Духовой шкаф:
Электрический
Количество конфорок / Зон нагрева:
4
Минимальная мощность конфорки, кВт:
2,8
Мощность конфорки, кВт:
2,8
Принцип нагрева:
Электрика
Тип поверхности:
Конфорки плоские совмещённые
Тип установки:
Напольная
