Описание
Плита электрическая с 2 квадратными конфорками и электрическим духовым шкафом используется на предприятиях общественного питания для приготовления в наплитной посуде разнообразных блюд: первых, вторых, третьих. На ней можно жарить полуфабрикаты из рыбы, мяса, овощей и выпекать кондитерские изделия. В качестве нагревательных элементов используются чугунные конфорки 300х300мм, каждая по 2800Вт. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации. Плавная регулировка мощности конфорок осуществляется с помощью семипозиционных пакетных переключателей E.G.O. Площадь конфорок составляет 0,18м2. Рабочая температура на поверхности конфорок, не более +480С. Время разогрева до максимальной температуры конфорок, не более 25мин. Внизу плиты расположен духовой шкаф размером 329х595хх290мм. Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20/+270С. Время разогрева духового шкафа до рабочей температуры +240С — не более 30мин. Номинальная мощность духового шкафа — 3200Вт. Духовой шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Для удобства использования, ножки плиты регулируются по высоте. Лицевая часть плиты изготовлена из нержавеющей стали, а боковые панели из крашенной стали. В комплекте 1GN1/1-20 и 1GN1/1-40. Ширина с ручкой 950мм, ширина без ручки 895мм. Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 710000000948
Характеристики
Производитель:
Abat, РОССИЯ
Модель:
ЭП-2ЖШ
Код товара:
5401
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
8 800 Вт
Габариты нетто/брутто (мм):550x950x950 / 635x995x1080
Вес (кг):125
Объем (М3):
0.496375
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
0.682371
Духовой шкаф:
Электрический
Количество конфорок / Зон нагрева:
2
Минимальная мощность конфорки, кВт:
2,8
Мощность конфорки, кВт:
2,8
Принцип нагрева:
Электрика
Тип поверхности:
Конфорки плоские совмещённые
Тип установки:
Напольная
