Описание
Плита электрическая с 6 прямоугольными конфорками, электрическим духовым конвекционным шкафом и закрытым стендом предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорки. Площадь конфорок — 0,72м2. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Размер каждой конфорки 295х417мм, мощность 3000Вт. Температура рабочей поверхности конфорок, не более +480С. Время разогрева конфорок до максимальной температуры не более 30 мин. Внизу располагается электрический духовой конвекционный шкаф с пароувлажнением. Размер духовки — 538х715х290мм. Мощность духового шкафа — 5900Вт. Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры +240С, не более 20мин. Диапазон регулирования температуры шкафа, +20/+270С. При нагреве свыше +300С срабатывает аварийный терморегулятор. Духовой шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов и возможность пароувлажнения. Плита подключается к водопроводу. Духовой шкаф снабжен двигателем — вентилятором, распылителем, электромагнитным клапаном для воды, индикаторным клавишным выключателем для включения двигателя- вентилятора и кнопкой без фиксации для управления подачи воды в камеру. В комплекте 1 решетка 530х650мм и 2 гастроемкости GN1/1-65. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Все конструктивные элементы выполнены из нержавеющей стали. Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 710000000943
Характеристики
Производитель:
Abat, РОССИЯ
Модель:
ЭП-6ЖШ-К-2/1
Код товара:
11647
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
23 900 Вт
Габариты нетто/брутто (мм):1475x933x860 / 1010x1355x1110
Вес (кг):240
Объем (М3):
1.18351
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
1.51909
Духовой шкаф:
Электрический
Количество конфорок / Зон нагрева:
6
Минимальная мощность конфорки, кВт:
3
Мощность конфорки, кВт:
3
Принцип нагрева:
Электрика
Тип поверхности:
Конфорки плоские совмещённые
Тип установки:
Напольная
