Описание
Сковорода газовая опрокидывающаяся, с ручным опрокидыванием, объемом 120л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд. Площадь чаши 0.67м2. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне +100/+340С. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Механизм подъема и опускания чаши обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода оснащена цельнотянутой (без сварных швов) стальной чашей, устройством контроля пламени и ручным пьезоподжигом. Время разогрева сковороды до рабочей температуры +230С не более 14мин. Внутренние размеры цельнотянутой чаши 1100х630х197мм. Корпус сковороды изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1мм, задняя обшивка — из крашеного оцинкованного металла.Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки. Сковорода работает как на магистральном, так и на сжиженном газе. Расход газа: магистрального – 3.386м3/ч, сжиженного — 2.524кг/ч. Давление газа: магистрального – 1961Па, сжиженного – 2942Па. Две съемные форсунки под сжиженный газ (2.05мм) поставляются в комплекте. Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 210000802023
Характеристики
Производитель:
Abat, РОССИЯ
Модель:
ГСК-90-0,67-120
Код товара:
120157
Газ. мощность (Вт):
32000 Вт
Габариты (мм):1202x1050x940
Вес (кг):185
Объем (М3):
1.18637
Гарантия:
12 месяцев
Материал дна чаши:
Сталь
Объем чаши, л:
120
Опрокидывание чаши:
Ручное
Подключение:
Газовое
Подключение к воде:
Нет
Режим под давлением:
Нет
Температурный режим:
+100 … +340
Установка:
Напольная
