Пароконвектомат электрический инжекторный LUXSTAHL EKF 523 UD Первоначальная цена составляла 107 382 ₽.Текущая цена: 96 644 ₽.
Back to products
Фритюрница электрическая настольная СИКОМ ЭФ-12H Первоначальная цена составляла 36 256 ₽.Текущая цена: 32 630 ₽.

Фритюрница ROBOLABS ROBOFRY MC

Производитель:
RoboLabs, РОССИЯ
Модель:
RoboFry MC
Код товара:
176752

Первоначальная цена составляла 116 731 ₽.Текущая цена: 105 058 ₽.

Описание

Описание
Фритюрница электрическая на открытом стенде с одной ванной. Электро-механическая система управления, температура регулируется до 180*С, аварийный термостат для безопасной работы. В комплекте с фритюрницей поставляются 2 сетчатые нерж. корзины. Снизу под ванной фритюрница оснащена полкой. Без подъёма ТЭНов.
Ключевые особенности:
1) Ванна на 25л в сочетании с мощными ТЭНами(17,4 кВт)– позволяют качественно готовить большие объемы замороженной продукции. При загрузке целой корзины, например, картофеля фри – температура масла у фритюрниц со слабыми ТЭНами и маленькой ванной может падать до 100С и ниже. В результате страдает качество, так как происходит не жарка, а варка картофеля. Мощные ТЭНы фритюрницы Robofry быстро возвращают температуру масла на заданный уровень, обеспечивая возможность работать в режиме нон-стоп.
2) Холодная зона – один из главных признаков того, что перед вами настоящий профессиональный фритюр для фаст-фуда. Это пространство под ТЭНами фритюрницы, где температура масла не превышает 100С, благодаря чему оседающие на дне частички продукта не горят и не портят масло. У Robobfry эта зона очень вместительная — объёмом 1,7л.
Характеристики
Производитель:
RoboLabs, РОССИЯ
Модель:
RoboFry MC
Код товара:
176752
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
17 400 Вт
Габариты нетто/брутто (мм):400x900x1050 / 550x1085x1295
Вес (кг):60
Объем (М3):
0.378
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
0.772791
Исполнение:
Напольное
Количество ванн, шт.:
1
Общий объём фритюрного масла, л:
20 — 26
Панель управления:
Электромеханическая
Система фильтрации масла:
Нет
Тип:
Электрическая
Холодная зона:
Да